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                批发价一个月内降一半!要“小龙虾自由”了?

                2019-09-09 12:00:49| 作者:新浪财经 | 来源:sina.cn | 栏目:公司公告|

                摘要: 21世纪经济报道05月23日19:57关注确定不再关注此人吗确定取消夏天,对于吃货们来说,是有关水果、小龙虾、烧烤、啤酒的季节。最近水果价格走高,让人直呼“水果不自由”,幸好,此时我们发现了幸福感更强的“小龙虾自由”。5月23日北京京深海鲜市场红壳虾青壳虾批发价 图片来源:水产养殖网水产养殖网今早上传的5月23日北京京深海鲜市场红壳虾青壳虾批发价显示,个头最小(2-4钱/只)、最便宜的小龙虾批发价 ...

                21世纪经济报道关注

                确定不再关注此人吗确定取消

                夏天,对于吃货们来说,是有关水果、小龙虾、烧烤、啤酒的季节。最近水果价格走高,让人直呼“水果不自由”,幸好,此时我们发现了幸福感更强的“小龙虾自由”。

                5月23日北京京深海鲜市场红壳虾青壳虾批发价 图片来源:水产养殖网

                水产养殖网今早上传的5月23日北京京深海鲜市场红壳虾青壳虾批发价显示,个头最小(2-4钱/只)、最便宜的小龙虾批发价仅需11元/斤,比昨天又降了1元。而湖南、江苏、广东等地的价格也和北京差不多,武汉甚至低至9元/斤。

                湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“虾谷360”的价格监测图显示,6-8钱的青、红小龙虾批发价格在4月18日为45元左右,至5月2日已经跌至38元,这一平台并未显示出最新交易报价。

                小龙虾最大交易市场近3个月批发价格走势。来源:虾谷360网

                而小龙虾价格网则给出了5月22日的最新报价,大红小龙虾的全国平均价格在24.82元——相比较的话,价格下降近50%。

                全国小龙虾价格走势。图片来自小龙虾价格网

                小龙虾价格网上发布的全国小龙虾批发价走势图也显示,近日价格为一年中的低点,均价在11元上下。

                从今年的价格看,只要不追求大只的极品虾,吃货们实现“小龙虾自由”并不难。

                那么,是什么原因造成今年小龙虾价格“跳水”?

                业内人士分析,一方面是跟风养殖导致市场供大于求,另一方面是因5月气温上升,小龙虾集中上市,出货量大导致价格缩水。

                小龙虾价格网分析,小龙虾属于季节性食材,每年价格都会呈现“V”形走势——一月到四月价格较高,贵的时候批发价超过40元/斤;五月六月价格最低在8元/斤;七月至九月,随消耗量增大价格有所回升,但也因供应量大,基本维持在15元/斤;九月至十二月,价格会进一步升高,达到30元/斤(价格通指成年虾5-8钱个体)。

                这个夏天你吃小龙虾了吗?在没有世界杯和欧洲杯的夏日,作为“国民夜宵”的小龙虾,今年或许会更亲民。


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